Kiełbasa barania, grubo rozdrobniona, wędzona i parzona, w osłonce niejadalnej. To nasz absolutny bestseller w wyrobach z baraniny – lekko pikantna, aromatyczna i soczysta kiełbasa, która zachwyca i zaskakuje od pierwszego kęsa. Smak ewoluuje w trakcie dojrzewania, które może trwać nawet pół roku. Ten wyrób jest przygotowywany z naszego mięsa baraniego w ubojni. W zakładzie wykorzystuje się gotowe mieszanki przypraw, w ilości 4 g na 1 kg surowego mięsa, stąd zawartość np. azotynów, których w domowej produkcji unikamy.

SKŁAD: baranina, słonina wieprzowa, woda, czosnek, sól, pieprz, mieszanka przypraw, substancja żelująca, skrobia ziemniaczana, białko kolagenowe wieprzowe, glukoza, glutaminian monosodowy, maltodekstryna, azotyn sodu.

TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI: 4 miesiące od daty produkcji podanej na opakowaniu.

Wyprodukowano przez Zakład Masarski ”Tomuś” Tomasz Reihs na zlecenie Gospodarstwo Rolne Daniel Malicki.

Może zawierać składniki alergenne (soja, gluten, gorczyca, seler).

Ze względu na charakter produktu waga może różnić się do ± 30 g.

Kiełbasy ważymy i wyceniamy na świeżo, w krótkim czasie po produkcji.
Następnie dojrzewają i tym samym wysychają, tracąc wagę. Waga z etykiety różni się od ostatecznej wagi produktu.

125 zł/kg