Daniel od zawsze marzył o tym, by porzucić miejskie tempo życia, wrócić do korzeni i być sobie samemu szefem. Kasia szybko odnalazła swoje miejsce jako przewodniczka owczego stada. W 2002 roku podjęliśmy decyzję, która zmieniła wszystko – przeprowadziliśmy się na Warmię i zaczęliśmy budować nasze gospodarstwo od podstaw. Dziś to nie tylko praca, to nasze życie.
Naszą przygodę z rolnictwem zaczęliśmy od 370 hektarów ziemi i ogromnej determinacji.
W 2006 roku w naszym gospodarstwie pojawiły się pierwsze owce – zaledwie 20 matek.
Z roku na rok rozwijaliśmy hodowlę, skupiając się na jednej rasie – owcy kamienieckiej, typowej dla Warmii.
Dziś nasze stado liczy od 800 do 1500 sztuk, w zależności od pory roku.
Co roku rodzi się u nas około 700 jagniąt. Nie jesteśmy przypadkowym gospodarstwem – to
efekt lat pracy, decyzji i konsekwencji.
Hodujemy owce rasy kamienieckiej — silnej, lokalnej i dostosowanej do warmińskich warunków.
Dbamy o ich zdrowie poprzez:
– naturalne żywienie
– probiotyki w paszy
– pożyteczne mikroorganizmy w środowisku
Od niedawna w naszym gospodarstwie są też krowy rasy Jersey — Blondyna, Ruda i Czarna.
Ich mleko pokochaliśmy od pierwszego dnia.
Mamy też kury nioski — prawdziwa wieś bez jajek nie istnieje.
Jest nas pięcioro i każdy z nas dokłada do tego miejsca coś swojego.
Kasia
Serce gospodarstwa. Odpowiada za zwierzęta, ogród i przetwórnię, a przy okazji wymyśla nowe produkty i pilnuje, żeby wszystko działało jak trzeba. To ona trzyma tempo całej załogi.
Daniel
Realista i człowiek od wszystkiego. Agronomia, maszyny, budowa, naprawy — jeśli czegoś nie ma, zrobi to sam. Spina wszystko w całość i pilnuje, żeby pomysły miały solidne podstawy.
Kacper
Młody rolnik i logistyk. Ogarnia zamówienia, transport i sprawy na mieście. W sezonie żniw zarządza suszarnią i elewatorem — zawsze tam, gdzie najwięcej się dzieje.
Amelia
Dokładność i kontrola. Księgowość, sprzedaż i organizacja — u niej wszystko musi się zgadzać. Szybko odnajduje się w każdej roli, gdy trzeba pomóc.
Laura
Najmłodsza, ale świetnie czuje zwierzęta. Spokojna, uważna i bardzo samodzielna. Najlepiej odnajduje się tam, gdzie trzeba zadbać o zwierzęta.
Rodzina
i Uczciwość
Jesteśmy rodzinnym gospodarstwem, dlatego uczciwość mamy we krwi. Każdy produkt, który trafia na Twój stół, jest przygotowany tak, jakbyśmy podawali go naszym własnym dzieciom.
Prawdziwość
i Szczerość
Nie uznajemy dróg na skróty. Mówimy otwarcie o metodach naszej hodowli, składzie pasz i pochodzeniu mięsa. Prawdziwy smak nie potrzebuje
polepszaczy.
Empatia
i Ciężka Praca
Szacunek do zwierząt to u nas podstawa – zapewniamy im najlepsze warunki bytowe. Codzienna, ciężka praca na roli to nasza duma i gwarancja najwyższej jakości.
Należymy do Krajowej Sieci Gospodarstw Demonstracyjnych utrzymując bliską współpracę z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Olsztynie.
Od wielu lat współpracujemy z Katedrą Hodowli Owiec i Kóz oraz Wydziałem Weterynarii Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego oraz Polską Akademią Nauk.
Od samego początku naszej rolniczej działalności prowadzimy ścisłą współpracę z Zespołem Szkól Rolniczych w Smolajnach, edukując przyszłych rolników i weterynarzy.
Poznaj najczęściej wybierane produkty.
