Minimalna ilość handlowa z tuszy to połówka, czyli przód + tył. Polecamy zakup całej tuszki, gdyż wychodzi to najkorzystniej cenowo dla klienta; poza tym konsument uzyskuje 2 udźce, 2 kotlety, 2 łopatki, 2 żeberka, 2 łaty z brzucha (taki owczy boczek),  1 mostek, 1 karczek, 1 comber, 4 gicze, 1 komplet podrobów (serce, płuca, wątróbka). Waga tuszy waha się w zależności od żywej wagi i wieku jagnięcia (16 – 24 kg).  

Oferujemy odpłatny rozbiór tuszy na elementy.

Polecamy zamówić produkt telefonicznie, w celu uzgodnienia niezbędnych szczegółów – miejsca odbioru (istnieje możliwość odbioru z kilku punktów), ilości, gramatury oraz opcji rozbioru.

TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI – 8 dni od daty produkcji 

SPOŻYĆ PO OBRÓBCE TERMICZNEJ 

cena 52 zł/kg

Ze względu na charakter produktu waga może różnić się do +150 g.