Kiełbasa barania z ziarnami zielonego pieprzu, grubo rozdrobniona, wędzona i parzona, w osłonce niejadalnej. Ten wyrób jest przygotowywany z naszego mięsa baraniego w ubojni. W zakładzie wykorzystuje się gotowe mieszanki przypraw, w ilości 4 g na 1 kg surowego mięsa, stąd zawartość np. azotynów, których w domowej produkcji unikamy.

SKŁAD: baranina, wieprzowina, woda, sól, pieprz zielony, cukier, pieprz, gorczyca, jałowiec, suszone warzywa (czosnek, cebula), glutaminian monosodowy, substancja przeciwzbrylająca, azotyn sodu

TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI: 21 dni od daty produkcji podanej na opakowaniu.

Wyprodukowano przez Zakład Masarski ”Tomuś” Tomasz Reihs na zlecenie Gospodarstwo Rolne Daniel Malicki.

Może zawierać składniki alergenne (soja, gluten, gorczyca, seler).

Ze względu na charakter produktu waga może różnić się do ± 30 g.

Kiełbasy ważymy i wyceniamy na świeżo, w krótkim czasie po produkcji.
Następnie dojrzewają i tym samym wysychają, tracąc wagę. Waga z etykiety różni się od ostatecznej wagi produktu.

110 zł/kg