Kotlet jagnięcy z kością kręgosłupa oraz żeberkiem okrytym mięsem. Dzięki warstwie tłuszczowej mięso zyskuje większą soczystość, przez co jest częstym wyborem szefów kuchni.

Polecamy steki z tego elementu na patelnię lub grilla.

Antrykot jagnięcy jest dzielony na plastry ważące 100-150 g/plaster, w zależności od wielkości i gramatury tuszy.

Dostępny w sprzedaży, w opakowaniu zazwyczaj zawierającym trzy plastry.

TERMIN MINIMALNEJ TRWAŁOŚCI – 10 dni od daty produkcji podanej na opakowaniu.

SPOŻYĆ PO OBRÓBCE CIEPLNEJ.

120 zł/kg

Ze względu na charakter waga może różnić się do +30 g.